La Cuaresma es un tiempo de preparación para la Pascua que tradicionalmente ha ido también asociado al ayuno y a la abstinencia. No comer carne los viernes como establece la Iglesia o privarse de los postres que tanto gustan o hacer pequeños sacrificios como dejar de fumar o no tomar ese aperitivo que apetece mientras duran estos cuarenta días... Curiosamente, mientras tantos hacen estos pequeños sacrificios había unos monjes alemanes que iban mucho más allá. No comían nada en toda la cuaresma. Ni pan, ni carne, ni verdura...absolutamente nada... ¿Entonces?... Los monjes se alimentaban única y exclusivamente bebiendo grandes cantidades de una cerveza extrafuerte, con mucha graduación y rica en calorías. Una cerveza diseñada por los monjes para el duro ayuno cuaresmal.(LIBERTAD DIGITAL).
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